Description
এ জি এফ মরিচ গুড়া একটি জনপ্রিয় মশলা, যা শুকনো মরিচের বীজ থেকে তৈরি হয়। এটি খাবারে তীব্রতা এবং স্বাদ যোগ করে, এবং রান্নার সময় বিভিন্ন পদে ব্যবহার করা হয়। মরিচ গুড়ার গরম স্বাদ এবং উজ্জ্বল রঙ খাবারের আকর্ষণ বাড়ায়।
ভারতীয়, পাকিস্তানি এবং অন্যান্য দক্ষিণ এশীয় cuisines-এ এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। মরিচ গুড়া তরকারি, ডাল, মাংস এবং ভাজাপোড়া পদে বিশেষ করে ব্যবহৃত হয়।
এটি কেবল স্বাদ বৃদ্ধির জন্য নয়, বরং এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং মিনারেলও রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
বাজারে এটি সাধারণত প্যাকেটজাত অবস্থায় পাওয়া যায় এবং রান্নায় সঠিক পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত, যাতে খাবারের স্বাদ সঠিক থাকে।
Reviews
There are no reviews yet.